Receita Fácil
Sorvete de chocolate cremoso com 3 ingredientes vira hit na cozinha caseira
Sem máquina, sem complicação: sobremesa gelada combina sabor intenso e preparo simples em poucos minutos
Sorvete de chocolate com 3 ingredientes é aposta certeira pra refrescar e adoçar
Quem disse que precisa de sorveteira ou mil etapas pra fazer um sorvete caseiro caprichado? Essa receita de sorvete de chocolate com 3 ingredientes é daquelas que a gente guarda com carinho, porque entrega tudo: sabor, cremosidade e zero complicação.
Com leite condensado, cacau em pó e chantilly, dá pra preparar uma sobremesa irresistível em menos de 10 minutos — o tempo restante é só de freezer, e a espera compensa!
Chocolate intenso e textura de confeitaria
A mágica começa misturando 395 gramas de leite condensado com 12 colheres de sopa de cacau em pó. O segredo aqui é caprichar no cacau de boa qualidade, porque ele dá o tom mais marcante do sabor. Depois, vem o toque que transforma tudo: 500 ml de chantilly bem gelado, adicionado aos poucos e misturado com calma, até virar um creme uniforme.
Essa base não precisa ir ao fogo, nem bater em batedeira. Tudo pode ser feito com um fouet ou colher de silicone, direto na tigela. E o resultado surpreende: sorvete lisinho, leve, com gosto de chocolate de verdade.
Praticidade e zero bagunça na cozinha
Depois de misturar tudo, é só transferir pro pote, cobrir com plástico filme (em contato com o sorvete) e levar pro congelador por pelo menos 3 horas. Dá pra fazer de manhã e servir depois do almoço, geladinho na medida certa.
Passo a passo da receita:
Ingredientes:
- 395g de leite condensado
- 12 colheres de sopa de cacau em pó
- 500ml de chantilly bem gelado
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o cacau em pó até formar um creme uniforme.
- Vá adicionando o chantilly aos poucos, misturando delicadamente até incorporar tudo.
- Transfira a mistura para um pote com tampa.
- Cubra com plástico-filme em contato com o sorvete (isso evita cristais de gelo).
- Leve ao congelador por no mínimo 3 horas.
- Sirva gelado e aproveite!
Esse sorvete é perfeito pra quem quer uma sobremesa caseira sem frescura. Se quiser variar, ainda dá pra adicionar pedacinhos de chocolate meio amargo ou castanhas picadas antes de congelar. Uma delícia que vai fazer sucesso no calor — e sem precisar sair de casa!
