Se tem uma sobremesa que nunca sai de moda, é o brownie de chocolate. Aquela combinação perfeita de textura macia por dentro, com a crocância nas bordas que todo mundo ama. O melhor de tudo é que, com poucos ingredientes simples, você prepara essa delícia rapidinho, em apenas 35 minutos.

Brownie com achocolatado: doce na medida certa

Diferente das receitas que levam cacau em pó puro, aqui o segredo está no uso do achocolatado em pó. Isso deixa o brownie mais doce e acessível, sem perder o sabor marcante do chocolate. É uma mão na roda para quem quer algo gostoso, mas não quer complicar ou gastar demais.

Ingredientes simples que você já tem em casa

Para essa receita, você vai precisar só de ovos, açúcar, manteiga derretida, achocolatado em pó e farinha de trigo. Nada de ingredientes difíceis de encontrar. E o modo de preparo? Moleza! É só bater ovos com açúcar, juntar a manteiga, o achocolatado e, por último, a farinha para deixar tudo homogêneo.

Dicas para assar o brownie perfeito

Depois de preparar a massa, despeje numa forma untada com achocolatado para evitar que grude (e dar um toque a mais de sabor). O forno deve estar preaquecido a 180 graus, e o tempo ideal é de 35 minutos. Fique de olho, porque o ponto certo é quando a superfície está firme e levemente craquelada, mas o interior ainda macio.

Brownie para qualquer ocasião

Seja para um lanche da tarde com a família ou uma sobremesa rápida para impressionar, essa receita é campeã de praticidade e sabor. E claro, vai bem sozinho ou acompanhado do sorvete favorito. É aquele clássico que agrada geral e salva o dia na cozinha.